Die Bäcker-Innung Ahaus gratulierte im Rahmen der Lossprechungsfeier im Café Brot & Wein Geelink, Vreden 12 Prüflingen im Ausbildungsberuf Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) und Bäcker/in zum erfolgreichen Bestehen ihrer Abschluss-/Gesellenprüfung. Bei einem sommerlichen Fest durften wir 50 Gäste begrüßen.
In seinem Grußwort beglückwünschte der Obermeister Jochen Münstermann die jungen Absolventen. „Ihre Branche steht vor vielen Herausforderungen: der Wandel in der Ernährungsweise, die Digitalisierung, der Wettbewerb. Doch mit dem Abschluss Ihrer Ausbildung sind Sie bestens gerüstet, diesen Herausforderungen zu begegnen. Sie bringen frischen Wind, neue Ideen und eine moderne Perspektive in die Bäckereien. Sie sind die Zukunft des Handwerks“, so Jochen Münstermann.
Kreishandwerksmeister Günther Kremer hielt die Festansprache. „Ihr habt gelernt, dass Handwerk mehr ist als nur eine Tätigkeit – es ist eine Berufung. Ihr habt erfahren, dass hinter jedem Brot, jedem Brötchen, jedem Kuchen eine Geschichte steckt, die ihr mit eurem Können erzählen könnt“.
Er setzt großes Vertrauen in die jungen Menschen, die Zukunft und die gesellschaftlichen Entwicklungen zu meistern und zu gestalten.
Innungsbeste sind:
Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk „Bäckerei“: Noemi Semme, Ahaus von Essmann´s Backstube GmbH, Ahaus
Bäckerin: Liz Geelink, Vreden von der Bäckerei Wilhelm Geelink, Vreden